Диплом (разширен) по хранителни технологии

Основната цел на Дипломата (разширена) в областта на хранителните технологии е да развие завършилите, които могат да демонстрират фокусирани знания и умения в областта на хранителните технологии. Програмата, следователно, се фокусира централно върху оборудването на студентите с задълбочени и специализирани познания за общите принципи и практически умения, приложими за индустрията на хранителните технологии. Като част от дипломното проучване и в сътрудничество със съответните институции / органи / организации на работното място, студентите също са изложени на съответния свят на работа, за да получат опит в прилагането на придобитите знания и практически умения в контекста на работното място. Обучението и опитът на работното място дават възможност на успешните студенти да получат достъп до редица възможности за кариера и заетост, свързани с аналитичната им специализация.

Учениците трябва да могат да:

• Идентифицирайте, оценявайте и решавайте както рутинни, така и непознати проблеми, като използвате правилни процедури/методи/техники.
• Работете ефективно с другите в екип.
• Управлявайте добре дефинирани и нови учебни дейности в рамките на структурирана учебна среда.
• Анализирайте, синтезирайте и оценявайте информация, теории и идеи, свързани с аналитичната химия/биотехнологията/хранителната технология.
• Демонстрирайте разбиране на обхвата и основните области на аналитичната химия/биотехнологията/хранителната технология и как съответната дисциплина/поле се свързва с други области или системи.
• Наблюдавайте собственото си представяне и го оценявайте спрямо дадените критерии.
• Представете и комуникирайте информацията ефективно и смислено, използвайки научни и академични/професионални дискурсни конвенции и формати.
• Покажете отговорност към околната среда и здравето на другите, като използвате науката и технологиите в съответствие с признатите професионални и/или етични кодекси или практики.