Изкуствознанието се занимава с история и теория на различни форми на изкуство и културното им значение. Ето няколко примера на тематични области в изкуствознанието: скулптура, кино, графика, живопис, музикални инструменти, театър и фотография. Следването в такива програми често подразбира лекции, аудиторни занятия и практически упражнения.

Студентите, които се надяват да усъвършенствате уменията си френскоговорящи могат да открият, че учи в предоставя добра възможност да го направят. Излагането на сместа от френски и карибски влияния също би могла да бъде примамка, за да учат в тази островна държава. Студентите могат да се насладят на запознаване с видимо различен културна гледна точка.