Кулинарното изкуство изучаването приготвяне и организиране на храната. Студентите се научават да създават произведения на изкуство, които също стават да ядене. Студентите могат да изберат една специализирана област или да се занимават с общи въпроси за различни по-специализирани теми.

Има няколко потенциални ползи за търсенето на завършен курс за студенти, които знаят, че искат повече от обикновена бакалавърска степен. Един пример е, че този избор може да помогне на студента да се специализира и да се подготви за напреднали курсове.