Безброй проучвания са установили, че диетичните промени могат да контролират или предотвратят здравословни състояния като сърдечни заболявания или диабет. Завършилите в областта на диетологията могат да окажат силно въздействие върху здравната система като цяло, като използват това знание, за да образоват хората относно важността на вземането на добър диетичен избор.

Онлайн годишни подготвителни курсове се предлагат в брой колежи и университети. Те осигуряват на студенти възможност те да вземат различни курсове и да ги изучават в индивидуален ритъм. Това може особено да е интересно да такива студенти, които търсят нов образователен опит.