Говеждо и животновъдни изследвания AAS

Степента по говеждо и животновъдство е насочена към осигуряване на солидна основа в обновения интерес и увеличаване на производството и търговията с месо животни в североизточната част. Студентите имат широки възможности да натрупат практически опит в боравенето с различни добитъци, използвайки целогодишно поддържаните развъдни и пазарни животински ресурси на SUNY Cobleskill в стадата / стадата говеждо, овце, кози свине и сезонно със зайци и домашни птици. Приложните знания, свързани с грижи и управление, хранене, отглеждане, селекция, оценки, маркетинг и преработка на месо от животни чрез Механизма за преработка на месо USDA на колежа подчертават основните полеви курсове.

Променящият се профил на животновъдната индустрия в Ню Йорк към увеличаване на отглеждането на пасища и разширяването на маркетинговите съоръжения в Североизтока са повлияли значително на производството на животни. Студентите се обучават в практически, практически ситуации, използвайки програмите за крави / телета, животни и хранилки на SUNY Cobleskill и стадото овце и кози в Колежа. Подчертават се приложните знания в животновъдството, свързани с подбора, грижите и управлението, храненето, отглеждането, здравето и индустриалните възможности. Съвременните технологии създадоха търсене на обучени специалисти в този отрасъл на животновъдството и агробизнеса.