Разширен сертификат обикновено се получава като част от програма, насочена към нетрадиционни студенти по либерални изкуства или професионалисти, които имат магистърска степен и се надяват да подобрят кариерното си развитие. Продължителността на програмите за сертификати варира, но повечето от тях са завършени от една до две години.

Какво представлява усъвършенстваният сертификат за изследване на храни и напитки? Известни също като програми за управление на гостоприемството, тези предложения са насочени към професионалисти и амбициозни професионалисти в ресторантьорската индустрия, които искат да повишат познанията си за кухнята и ролята на бирата, виното и спиртните напитки в опита на ресторанта. Курсовете могат да обхващат сдвояването на храната и виното, управлението на напитките, професионалното печене и кухни на света.

Разширените сертификати в изследванията на храните и напитките обикновено завещават различни практически умения, които са полезни след кариера в кулинарната индустрия. Студентите могат да се научат да правят бюджет, да прилагат анализ в решаването на проблеми и да демонстрират умения за планиране.

Управлението на хотелиерството е популярна програма, предлагана в различни международни училища; разходите варират между институциите. Препоръчително е студентите да се свързват директно с всяко училище, за да се осведомят за разходите за обучение и регистрация.

Много вълнуващи възможности за кариера могат да бъдат отворени за тези с напреднали сертификати в областта на храненето и изпирането на напитки, често в световен мащаб. Титлите за работа могат да варират от сървър за вино, мениджър на кетъринга, мениджър за услуги за напитки и автор на готварски книги до главен готвач. Студентите обикновено оставят тези програми с разбиране за текущите тенденции в хранително-вкусовата промишленост и способността да прилагат тези знания в разнообразно и бързо променящо се работно място.

Курсове за усъвършенстван сертификат в областта на храненето и напитките се предлагат в международен мащаб, както на пълен, така и на непълен работен ден. За да намерите най-доброто училище за вас, потърсете програмата по-долу и се свържете директно с приемащата служба на избраното от Вас училище, като попълните формуляра за попълване.