Като научна област, технология на храните се занимава с физическите процеси на готвене и биохимични свойства на храните. Студентите, които желаят да влязат в науката индустрия храна могат да се възползват от завършване на курс в тази тема.

Програмите за асоциирана степен по науки е добра възможност за тези, които искат бързо да придобият знания и да започнат интересна кариера. Такива програми са ориентирани към придобиване на практически опит в брой естественонаучни области.