Диплома за висше образование в управлението на хотелиерството

Дипломата за диплома за управление на хотелиерството (GDHM) е предназначена за завършилите бакалавърска степен или подобна квалификация в дисциплина, различна от управлението на гостоприемството, които желаят да придобият необходимите знания за преследване на кариера в сектора на хотелиерството.

Възможности за работа

Ръководни позиции в най-голямата индустрия в НЗ - хотели, курорти, ресторанти, маркетинг и продажби, мениджъри на събития и конгресни центрове, управление на хранителни и напитки, управление на помещения, обслужване на клиенти.

Информация за програмата

Програмата обхваща седем курса, включително задължително стажуване:
(Моля, отбележете, че не всички избираеми модули се предлагат на всеки семестър)

5.101 Принципи на управлението на хотелиерството
5.204 Стратегическо управление на хотелиерството и туризма
5.303 Интегриран подход към управлението на хотелиерството

И четири избираеми курса от III етап, избрани от програми за управление на туризма или хотелиерски мениджмънт.

Опция за стаж

5.398 Проектът за стажа в областта на гостоприемството може да се заеме с две избираеми курсове от етап 3 и включва стаж от 20 часа седмично в продължение на 12 седмици (минимум 240 часа). Стажът ще се проведе в гостоприемство, за да придобият практически знания и опит в планирането и производството, да се занимават с клиентите, да оценяват риска и да планират изпълнението на операциите за ежедневни събития.

Учебните стажове се координират чрез Студентски кариерски център (СУК) и се предлагат в следните заведения за настаняване:

• Хотели в Хилтън
• Риджиз Хотели
• Хотели в Лангхам
• SkyCity
• SkyCity Гранд Хотел
• Хотели в Pullman
• Хотели в Accor
• Милениум Хотели
• Showcase Hospitality
• Голямо гостоприемство на групата

От студентите се изисква да водят подробен дневник на своя опит и да осигуряват систематична аналитична рамка за записване и анализ на техните наблюдения.

Изисквания за вход

• Степен бакалавърска степен, най-малкото еквивалентна на стандарта на Нова Зеландия; и
• IELTS 6.0 без индивидуална лента по-ниска от 5.5 / TOEFL iBT 60 (с писмен резултат от 18) / Pearson 50 / TEP 52 или еквивалентна без лента по-малка от 12
• Кандидатите без бакалавърска степен, но с подходяща комбинация от по-ниска квалификация и трудов стаж, могат да бъдат одобрени за специален прием от Академичния съвет