Тайландско кулинарно училище

Предлагат се студентски визи и хотелски стажове

Професионален - Автентичен - Интензивен - All Inclusive

Обучение за готвачи на яхти, нови стартиращи ресторанти и тези, които искат да се научат да готвят тайландски като тайландски.

Намираме се в Банкок, столицата на тайландската кулинария и домът на световноизвестни тайландски ястия. Кой би познал тайландското готвене по -добре от нас и къде другаде бихте отишли, за да научите правилно тайландското готвене? Нашето тайландско готвене не е синтез или приготвено със заместители. Ние използваме автентични съставки и ви научаваме как трябва да вкусят тайландските ястия. Елате да се присъедините към нашата добре настроена и дълготрайна програма за курсове за готвачи. Можете да учите за 1 седмица или до 4 седмици. Практиката прави перфектна и точно това ще правите с нас. Ще научите 40 професионални тайландски ястия седмично.

По време на вашето кулинарно обучение можете да очаквате да научите за:

• Тайландски съставки - плодове, зеленчуци, билки, подправки, пасти, сосове, ...

• Професионално приготвяне на храна, техники за готвене и презентация

• Тайландски съдове за готвене - уок, пара, фритюрници,…

• Пасти за къри (направени по старомоден начин с хоросан и пестик)

• Пържене на бъркалка, салати, супи, предястия, готвене на пара, дълбоко пържене, десерти
  

• Сосове, сосове и пасти
  

Разгледайте нашата страница във FACEBOOK: https://www.facebook.com/BangkokThaiCooking/

НАШИЯТ ПОДХОД НА КУЛИНАРНОТО ОБУЧЕНИЕ

Най -добрият начин да се научите да готвите е да го направите сами. В нашата интензивна практическа програма учениците готвят, готвят и готвят. С рецепти в ръка, вашият готвач инструктор първо обяснява и демонстрира всяко ястие. Водите си бележки и задавате въпроси. Тогава е ваш ред да дублирате демонстрираното. Чрез самостоятелно приготвяне на всяко ястие, вие се научавате как да го приготвите. След това вашето „творение“ е критикувано и вашият инструктор ви казва как да го подобрите.
Обикновено 8 професионални тайландски ястия се разглеждат задълбочено всеки ден (40 на седмица). След задоволително завършване на зададените ястия, класът завършва всеки ден.