Hospitality Management AS степен (подготовка за трансфер)

Мениджмънтът на хотелиерството е изучаване на различни аспекти на управлението и лидерството, тъй като те са свързани с индустрията на хотелиерството. В индустрията на хотелиерството са включени такива сектори като хотели, ресторанти, туристически услуги, игри и развлечения, отдих, управлявани услуги и специални събития. Сътрудникът по наука в хотелиерския мениджмънт (подготовка за трансфер) ще позволи на студентите да се прехвърлят в университети, включително Калифорнийския държавен политехнически университет Помона, където има споразумение за трансфер. Изискванията за прехвърляне в други четиригодишни институции може да варират, така че студентите трябва да се консултират със съветник за конкретна информация относно изискванията за прехвърляне в предпочитания от тях колеж или университет.

По-непосредствени възможности за работа също са достъпни чрез тази степен без допълнителна подготовка за висше образование. Те биха включвали много управленски позиции на начално и понякога средно ниво във всякакъв брой сектори на хотелиерството. Кариерите и дисциплината, които обикновено [но не винаги] изискват степени от по-високо ниво, включват генерални мениджъри, клубни мениджъри, готвачи и директори на различни оперативни области в сектора на хотелиерството, като човешки ресурси, финанси и операции. Дори студенти, които изберат да не се занимават с мениджмънт на хотелиерството, откриват, че курсовата работа в тази област може да подобри способността им да мислят критично и да решават сложни проблеми, да бъдат по-наясно с личните си способности/умения и просто да управляват като цяло по-ефективно.

Учебната програма за управление на хотелиерството на COD включва предложения за курсове, които предоставят общ преглед на сектора на хотелиерството, както и предлагане на курсове по хотелиерство, готвене, финанси и право.

Уменията на ниво колеж по английски език са предпоставка за много от тези курсове по управление на хотелиерството. За повече информация, моля, обадете се на (760) 776-7360. Тази степен отговаря на основните курсове и общообразователните изисквания на по-долния отдел, водещи до бакалавърска степен по хотелиерство и ресторантьорство от Калифорнийския държавен политехнически университет, Помона.