Сертификат за винарска индустрия и хотелиерство
Mt. San Jacinto College
Ключова информация
Местоположение на кампуса
San Jacinto, Съединени Американски Щати
Езикознание
Английски език
Формат на обучение
Запитване на информация
Продължителност
Запитване на информация
Темпо на обучение
Запитване на информация
Такси за обучение
Запитване на информация
Крайна дата за записване
Запитване на информация
Най-ранна начална дата
Sep 2023
Стипендии
Разгледайте възможностите за стипендии, за да помогнете за финансирането на вашето обучение
Представление
Винената индустрия и хотелиерството ще ви подготвят за вълнуваща кариера във винарската индустрия. Нашата програма ви запознава с различни дисциплини, включени в производството на винопроизводство. От основно винопроизводство (енология), отглеждане на грозде (лозарство), организация на събития и услуги (гостоприемство) до маркетинг и продажба на вино (бизнес принципи). Mt. San Jacinto College Програмата за винена индустрия и хотелиерство на Mt. San Jacinto College ще ви запознае с многото области, обхващащи лозаро-винарската индустрия.
Определете и разберете терминологията на лозарството и идентифицирайте морфологията.
Идентифицирайте и разберете разликата между видовете грозде, включително Vitis vinifera и хибридите.
Опишете модерни системи за обучение на лозя и решетки и как те влияят върху растежа и управлението на лозите.
Разберете причините за лошото набиране на плодове и развитието на плодовете.
Определете лозовия баланс и разберете връзката между репродуктивния и вегетативния потенциал на лозата с крайното качество на плодовете.
Идентифицирайте характеристиките на площадката, необходими за успешното производство на вино от грозде на базата на физиологията на лозата.
Интерпретирайте информацията, научена в лекция, за използване в критичното мислене по време на дискусия и преглед на статията в списанието
За училището
Въпроси
Подобни курсове
Wine Expert University Extension Course: Дегустация, обслужване и сдвояване
- Madrid, Испания
- Alcorcón, Испания + 3 Още
Летни преживявания
- Manresa, Испания
- Barcelona, Испания
法国 国家 侍 酒 师 及 葡萄酒 顾问 专业
- Bordeaux, Франция