НИВО 3 ГРАД И ГИЛОДИ NVQ ДИПЛОМА В ПРОФЕСИОНАЛНИ ГОТОВИ

Това е курсът, който отнема добрите готвачи и ги поставя на пътя да станат велики готвачи. Може вече да имате солидни основи на кулинарни познания и добро ниво на технически умения, но Диплома от ниво 3 в професионалната кулинария ще издигне готвенето ви до нови висоти, като ви даде инструментите и увереността да направите следващата голяма стъпка във вашата кулинария кариера.

Ще научите нови умения и техники за приготвяне и производство на ястия от всякакъв вид, включително птици и дивеч, вегетарианска кухня, здравословно хранене, риба и черупчести месо и месо. Също така ще научите за практическата гастрономия и вълнуващата област на развитието на храните. Освен че ще изведе вашите кулинарни умения на следващото ниво, този курс ще увеличи вашите знания за безопасно приготвяне и съхранение на храна, здраве и хигиена в кулинарна среда и как ефективно да контролирате другите в кухнята.

Ще имате възможност да сте платили работа в нашия отличен с награди ресторант OKN1 или Руж и да работите с нашите професионални готвачи по вълнуващи външни кетъринг събития.