Сътрудник по приложна наука - КУЛИНАРНИ ИЗКУСТВА

Ресторантьорството и хранително-вкусовата промишленост са един от най-бързо развиващите се професионални сектори с нужда от добре обучени и квалифицирани специалисти. Сътрудникът по приложна наука в кулинарните изкуства съчетава професионални и технически курсове в кулинарните изкуства с общи академични курсове, които предоставят на завършилите технически знания и практически умения, необходими за успех в хранително-вкусовата индустрия. Необходимият стаж позволява на студентите да прилагат и прилагат на практика наученото в реално време и да придобият представа за избраната от тях област.

Професионални цели: Възможностите за кариера в ресторантьорството и хранително-вкусовата промишленост включват: готвачи, су-готвачи, готвачи на сладкиши, лични готвачи и готвачи в ресторанти за бързо и бързо хранене, хотели, курорти и провинциални клубове. Сътрудникът по приложни науки подготвя студентите за незабавна работа след дипломирането.