Сертификат за технология за варене и дестилация
Schoolcraft College
Ключова информация
Местоположение на кампуса
Livonia, Съединени Американски Щати
Езикознание
Английски език
Формат на обучение
На територията на колежа
Продължителност
1 година
Темпо на обучение
Редовно обучение, Задочно обучение
Такси за обучение
USD 131 / per credit *
Крайна дата за записване
Запитване на информация
Най-ранна начална дата
Sep 2024
* резидент; 188 USD на кредитен час - нерезидент; 265 USD на кредитен час - извън щата и в чужбина
Представление
Учебната програма е разработена с пряк принос и участие на професионалисти в пивоварството, собственици на пивоварни и пивоварни и дестилатори. Програмата е проектирана от професионалисти в производството на занаятчийски напитки, за да отговори на нуждите на индустрията и също така адресира потенциални проблеми, пред които са изправени предприемачи, които се стремят да отворят микропивоварна или пивоварна в Мичиган.
Студентите, които изпълнят задоволително изискванията на програмата, се класират за сертификат за завършване на програмата.
Учебен план
Примерен график на курсовете
Първа година
Есенен семестър
- BDT 101 - Пивоварна наука Кредити: 4
- BDT 121 - Стилове на бира и кредити за оценка на вкуса: 3
- BDT 110 – Операции и технология на Brewhouse Кредити: 4
- BDT 140 - Кредити за управление на маркетинг и операции: 2
Общо кредити: 13
Зимен семестър
- BDT 210 - Кредити за изба, опаковане и управление на качеството: 4
- BDT 220 - Кредити за усъвършенствано варене и дестилация: 4
- BDT 231 - Кредити за управление и обслужване на крафт бира: 4
Общо кредити: 12
Общо за програмата: 25 кредита
Не всички курсове се предлагат всеки семестър. Студентите трябва да работят с академичен съветник, за да разработят график, който ще работи за тях. Студентите, които планират да се прехвърлят, трябва да проверят изискванията/ръководствата на институцията за прехвърляне или да обсъдят възможностите си с академичен съветник. Броят на кредитите може да варира в зависимост от избора на курс.