В областта на грижата и хуманното отношение към животните се концентрира върху осигуряването на физическо, психическо и поведенческо здраве на животните. Прилага се при различни взаимоотношения човек-животно, като тези, използвани като добитък, спътници или обслужващи животни.

Курсовете са академични образователни програми, където преподават квалифицирани преподаватели; те са предназначени да повишат знанията в определена област и осигурят подготовка по съответна дисциплина. Курсовете много се различават в смисъл на обем, съдържание и продължителност на обучението.