Програмите за управление на ресторантите могат да дадат на студентите широко познание за административните задължения, организационните умения и протоколите. Мениджърите в ресторантите се научават да се грижат за нуждите на клиентите и могат да поемат отговорност за наемането и обучението на нови работници. Мениджърите често отговарят за заплатите на служителите.

Обединените арабски емирства е федерация от седемте емирства в източната част на Арабския полуостров, на входа на Персийския залив. Голяма част от работната сила в ОАЕ са чуждестранни емигранти - по този начин населението грим страната "и е толкова разнообразна, с гражданите Emirati са малцинство в собствената си страна.

Курсовете са академични образователни програми, където преподават квалифицирани преподаватели; те са предназначени да повишат знанията в определена област и осигурят подготовка по съответна дисциплина. Курсовете много се различават в смисъл на обем, съдържание и продължителност на обучението.