Странознанието в най-общ случай изучава развитието на определена народност или регион. Докато някои други подобни междудисциплинарни изследвания, като например джендърни и етнически изследвания, могат да се включват в една програма, те не се смятат като част от странознанието.

Франция в момента е сред 20-те най-добре представящите се страни от гледна точка на икономиката, поради отличното им ориентирано към резултатите висшето образование обучение. Повечето от университетски курсове по обучение на френски език. Франция има 60 100 обществени и частни университети.

Курсовете са академични образователни програми, където преподават квалифицирани преподаватели; те са предназначени да повишат знанията в определена област и осигурят подготовка по съответна дисциплина. Курсовете много се различават в смисъл на обем, съдържание и продължителност на обучението.