Проучването на туризма и гостоприемството може да обхване бизнес аспектите както на туристическата индустрия, така и на туристическата индустрия. Някои програми могат да се съсредоточат върху международните аспекти на индустрията, което може да увеличи перспективите на студентите за избор на кариера.

Costa Rica предлага спонсорирана и в същото време студентите-приятелски високи учебни програми за обучение. В страната има 20 обществени и 44 частни университети с водещите три държавни университети са Университета в Коста Рика, Националния университет и Коста Рика технологичен институт.

Курсовете са академични образователни програми, където преподават квалифицирани преподаватели; те са предназначени да повишат знанията в определена област и осигурят подготовка по съответна дисциплина. Курсовете много се различават в смисъл на обем, съдържание и продължителност на обучението.