Управлението на хотелиерството съчетава бизнес, маркетинг, човешки ресурси и други бизнес проучвания с концентрация в управлението на хотели и ресторанти, планиране на събития и туризъм. Студентите, които изберат тази област, могат да работят навсякъде по света.

САЩ остават най-популярната дестинация в света за международни студенти. Университетите в САЩ доминират в световните класации и страната също предлага голямо разнообразие от вълнуващи места за обучение. Системите на държавните университети са частично субсидирани от държавните правителства и може да имат много кампуси, разпръснати из щата, със стотици хиляди студенти.

Курсовете са академични образователни програми, където преподават квалифицирани преподаватели; те са предназначени да повишат знанията в определена област и осигурят подготовка по съответна дисциплина. Курсовете много се различават в смисъл на обем, съдържание и продължителност на обучението.