Изучаването на хранителни продукти и напитки се занимава с качествата и свойствата на храните. Разглеждат се въпроси за произхода на храните и напитките, производствения процес, транспортирането, съхраняването и консумирането.

Онлайн годишни подготвителни курсове се предлагат в брой колежи и университети. Те осигуряват на студенти възможност те да вземат различни курсове и да ги изучават в индивидуален ритъм. Това може особено да е интересно да такива студенти, които търсят нов образователен опит.