Сертификат за кулинарни умения (CULI)
Georgian College
Ключова информация
Изберете местоположение
Местоположение на кампуса
Barrie, Канада
Езикознание
Английски език
Формат на обучение
На територията на колежа
Продължителност
1 година
Темпо на обучение
Редовно обучение
Такси за обучение
CAD 9436 / per semester *
Крайна дата за записване
Запитване на информация
Най-ранна начална дата
Aug 2024
* Приблизителни международни такси за обучение и допълнителни такси за всяка учебна година. Моля, вижте http://www.georgiancollege.ca/finance-and-fees/tuition-and-ancillary-fees/ за повече информация.
Представление
Описание
Хранете мечтите си! Студентите се научават как да работят в професионални кухни на регионално, национално и международно ниво. Студентите развиват основни познания в областта на храните и умения за приготвяне и представяне на храна, които ще ги подготвят за успех в кариерата през целия живот със силни индустриални връзки. Студентите практикуват професионализъм, кулинарни и управленски умения, безопасност и хигиена, хранене, познания за продуктите и идентификация, докато прилагат уменията си в практическа учебна среда. Чрез тази програма учениците завършват частта в училище от програмата за стажове за готвачи на Министерството на обучението, колежите и университетите.
Приемане
Стипендии и финансиране
Награди, стипендии и стипендии
Следсредното образование е инвестиция във вашето бъдеще. Знаем, че на много студенти им е трудно да свързват двата края, поради което предлагаме толкова много опции, за да ви помогнем да платите пътя си до дипломирането.
Georgian предлага награди, стипендии и стипендии на студенти от всички сфери на живота - местни, международни и местни, редовни и задочни, първи години, предстоящи абсолвенти и всички между тях. Можете да си позволите това!
Учебен план
Семестър 1
Програмни курсове
- FOSR 1016 Основни техники за готвене
- FOSR 1017 Основно готвене за хранителни услуги
- FOSR 1018 Основни умения за печене и сладкиши
- FOSR 1019 Основно управление на кухнята и професионалният готвач
- FOSR 1026 Основна теория на храните и познания за продуктите
- SANI 1000 Basic Food Service Safety and Certification
Курс по комуникации
- Изберете 1 курс от списъка с комуникации по време на регистрацията.
Общообразователен курс
- Изберете 1 курс от списъка с общо образование по време на регистрацията.
Семестър 2
Програмни курсове
- FOSR 1021 Усъвършенствани техники за готвене
- FOSR 1022 Разширено готвене за хранителни услуги
- FOSR 1023 Умения за печене и сладкиши за напреднали
- FOSR 1024 Разширено управление на кухнята и печелившият готвач
- FOSR 1027 Разширена теория за храните и познания за продуктите
Курс по комуникации
- Изберете 1 курс от списъка с комуникации по време на регистрацията.
Общообразователен курс
- Изберете 1 курс от списъка с общо образование по време на регистрацията.
Такса за обучение по програмата
Кариерни възможности
Вашият сертификат за кулинарни умения ви дава много възможности за кариера
Завършилите могат да намерят работа в разнообразни храни и напитки, като хотели, курорти и лагери; разнообразие от ресторанти от специализирани и гурме до заведения за бързо хранене; частни клубове, съоръжения за банкети и кетъринг и институционални хранителни услуги, всички работещи на местно, провинциално, национално и международно ниво.