сътрудник на науката в хотела / управление на ресторант
Glendale Community College
Ключова информация
Местоположение на кампуса
Glendale, Съединени Американски Щати
Езикознание
Английски език
Формат на обучение
На територията на колежа
Продължителност
2 години
Темпо на обучение
Редовно обучение
Такси за обучение
Запитване на информация
Крайна дата за записване
Запитване на информация
Най-ранна начална дата
Запитване на информация
Стипендии
Разгледайте възможностите за стипендии, за да помогнете за финансирането на вашето обучение
Представление
Програма Резултати от обучението:
След завършване на тази програма, студентите ще демонстрират умения и познания, необходими в областта на управлението на ресторант включително: професионално готвене, санитарни практики, институционална изкупуване, операции за напитки и бар, банкети и представяне хранене и принципи за храна сервизен персонал за управление.
Този сертификат дава на студентите с професионалната подготовка се изисква, за да отговорят на новите тенденции и изисквания на управление в сектора на хранително-вкусовия сектор. Сертификат курсове се фокусират върху основите на операционната установяване на хранителните услуги, подчертавайки надзор персонал, закупуване, развитие меню, контрол на разходите, както и обслужване на напитки, както и други аспекти на управлението.
Студентите, заинтересовани от продължаване бакалавърска степен, трябва да се срещат с академичен и / или трансфер на съветник, за да обсъдят изискванията за трансфер.
За училището
Въпроси
Подобни курсове
Postgraduate in Interior Design for Hotels and New Hostelling
- Barcelona, Испания
Postgraduate in Design of Bars and Restaurants
- Barcelona, Испания
Сертификат за международна хотелска администрация CIHA
- Thon Buri, Тайланд