хотел, ресторант и сертифициране на управлението на туризма

Добре дошли в училището на хотел, ресторант и мениджмънт в туризма, където се подготвят учениците за ръководни позиции в бързо развиващия се гостоприемство и туристическата индустрия. С академично образование, съобразено с нуждите на индустрията, HRTM студенти напускат територията на колежа готов да успее в най-голямата индустрия в света.

ЗА НАС

New Mexico State University предлага само сертифициране HRTM на държавата. Основана през 1988 г., програмата вече се нарежда сред най-добрите програми в страната. Той е дом на близо 300 специалности и разнообразна към студентите, преподавателите, които лично посъветва студентите. Трудов стаж и стажове отварят вратата за учениците да влязат работната света преди дипломирането. Повече от 45 000 $ в стипендии годишно през школата. Студентите получават практически образованието управление на ресторант в нашето търговско производство и сервиз на храните лаборатория състоянието на най-съвременните. Те също получават интерактивно обучение опит чрез технологията ни живот лаборатория.

Изисквания в един поглед:

• 128 кредитни часа
• 48 часа при 300 ниво или по-горе (за студенти, които влизат в програмата, започваща есен 2007)
• 54 часа при 300 ниво или по-горе (за студенти, които са влезли в програмата, преди да паднат 2007 г.)
• 400 часа в режим на придобиване на практически опит
• 400 часа в режим на Internship (408) HRTM

Ведомствени ИЗИСКВАНИЯ (42 CR)

• HRTM 201 Въведение в туризма (3)
• HRTM 221 Въведение в Hospitality Management (3)
• HRTM 263 Food производство и услуги Fundamentals (3)
• HRTM 301 Hotel, ресторант и туристически маркетинг (3)
• HRTM 302 Hospitality Management Счетоводство (3)
• HRTM 304 Hospitality & Travel право (3)
• HRTM 307 Професионално развитие (1)
• HRTM 311 Hospitality Management Leadership (3)
• HRTM 331 Hotel операции I (3)
• HRTM 363 Брой на храните Производство и обслужване (6)
• HRTM 408 Hospitality Internship (1)
• HRTM 409 Internship Семинар (1)
• HRTM 410 Hospitality Контрол на разходите (3)
• HRTM 430 Hospitality Facilities Management (3)
• HRTM 434 Старши Capstone (3) (Complete време Семестриалната.)

Ведомствени избираеми (Минимална 9 CR)

Изберете една от групите препоръка интерес площ, както са изброени. Всички курсове HRTM 300 ниво трябва да бъде завършена преди записване в Регионалните Electives.

• HOTEL MANAGEMENT
• HRTM 431 Hotel Операции II (3)
• HRTM 432 Hotel Revenue & Управление на продажбите (3)
• HRTM 433 Обучение за Operations Хотелиерски (3)
• HRTM 404 Gaming Operations (3)
• HRTM 412 напитки Management (3)
• HRTM 413 Restaurant Operations Management (4)
• HRTM 420 Club Management (3)
• HRTM 443 срещи, конвенции и специални събития (3)
• РЕСТОРАНТ И ОБСЛУЖВАНЕ НА ХРАНИТЕ ЗА УПРАВЛЕНИЕ
• HRTM 412 напитки Management (3)
• HRTM 413 Restaurant Operations Management (4)
• HRTM 414 International Food & Wine (3)
• HRTM 404 Gaming Operations (3)
• HRTM 423 Хосп. Туризъм & Research и Applications (3)
• HRTM 433 Обучение за Operations Хотелиерски (3)
• HRTM 443 срещи, конвенции и специални събития (3)
• ДРУГИ HRTM избираеми
• HRTM 310 колоквиум (1 - Повторете до 2)